Payros Cazautets - vendanges Duluc à l'ancienne - samedi 3 octobre 2009
Des vendanges à l'ancienne dans les vignes de la famille Duluc, vignerons indépendants en terroir "Tursan" sont un moment exceptionnel à connaître. Les moyens "de l'époque" mis en œuvre et les acteurs (famille, amis, proches) réunis ce jour, de plus ensoleillé, ont créé une atmosphère propice à se laisser "bien vivre" avec une dégustation en final de blancs et rouges de caractère.
La Fanfarmonie, enchantée, s'est attachée à faire en sorte d'être dans la tonalité de cette journée (ce qui n'est pas toujours le cas musicalement).
Pas de doute possible, c'est bien à l'ancienne, de la traction animale aux cuves en bois centenaires (les cuves, pas le cheval).
Tout est réglé "pile poil". Christian Duluc (combinaison bleu-clair), maître des vendanges, nous "débrife" sur un protocole méticuleux.
La Fanfarmonie est entrée en action en bordure des vignes, en respectant les pauses syndicales.
La tradition s'est poursuivie, comme il se doit, à "une bonne table"
